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Siège social Maison Ramel
12 rue de besançon
+33 (0)3 84 72 00 32

Histoire & Philosophie

Maison Ramel : votre traiteur gourmand d’expérience à Dole

Située au centre-ville de Dole dans le Jura, la Maison Ramel se compose d’une authentique « Boutique Gourmande », d’un « Marché Gourmand » sous les Halles de Dijon, d’un département Traiteur Organisateur de Réception sous le nom « Carré Gourmand » et d’un « Espace gourmand » qui intègre un restaurant, des salles de séminaires et des salles privatives pour vos réceptions.

Notre équipe de production composée de Bouchers, Charcutiers, Cuisiniers, Pâtissiers sont au rendez-vous chaque jour pour perpétuer
la qualité de ces produits faits Maison.

La qualité des produits et le sens du service sont les maîtres mots de la Maison Ramel !

Presse

Revue de presse et distinctions de Maison Ramel

Située au centre-ville de Dole dans le Jura, la Maison Ramel se compose d’une authentique « Boutique Gourmande », d’un « Marché Gourmand » sous les Halles de Dijon, d’un département Traiteur Organisateur de Réception sous le nom « Carré Gourmand » et d’un « Espace gourmand » qui intègre un restaurant, des salles de séminaires et des salles privatives pour vos réceptions.

Une véritable institution gastronomique…

Les clients expriment un réel besoin d’authenticité de consommer des produits issus de notre patrimoine gastronomique, revisités dans leur présentation et leurs textures.

 

Les distinctions de la Maison Ramel

Nos distinctions :

Alan Fluchot, médaille d’argent du fromage de tête, en février 2012

Alan Fluchot, Trophée National du jambon blanc, en janvier 2012

Alan Fluchot, médaille d’or du Jambon blanc en, janvier 2010

Alan Fluchot, médaille d’argent du Jambon blanc en, janvier 2009

Jean et Marie Antoinette RAMEL, Rabelais, 1996

Jean et Marie Antoinette RAMEL, Mercure d’or, 1995

Maison Ramel vous propose quatre espaces…

Maison Ramel – Traiteur à Dijon et Dole – Jura

Votre traiteur Maison Ramel vous propose quatre espaces : une « boutique gourmande », le Carré Gourmand pour toutes vos réceptions et l’Espace Gourmand, composé d’un restaurant et de salles de séminaire, à Dole, ainsi qu’un stand au Marché Gourmand de Dijon.

 

Traiteur à Dijon
Votre traiteur Maison Ramel est présent sur le marché de Dijon tous les mardis, vendredis et samedis matins. Sous les Halles, laissez-vous tenter par les mets frais et gourmands d’Alexandre Ramel et de son équipe. Pour vos repas et événements à Dijon, on commande à la carte l’un des différents buffets, menus, cocktails ou plateaux repas. Retrouvez également tous nos produits aux rayons « boucherie », « charcuterie », « traiteur », et « pâtisserie » pour des instants plaisirs. Chaque semaine, à Dijon, profitez des suggestions de votre traiteur. Pour varier les plaisirs, Maison Ramel met en avant quelques gourmandises. De l’entrée, au plat jusqu’au dessert, laissez-vous tenter par ces créations de saison.

 

Traiteur à Dole
Au centre-ville de Dole, votre traiteur Maison Ramel vous propose des produits de qualité. Au rythme des saisons, les épicuriens se laissent tenter par un large choix de mets gourmands. Notre maître boucher vous suggère une sélection de pièces de qualité tout comme le rayon pâtisserie. Originalité et tradition sont de mise pour vous apporter entière satisfaction. Ouverte tous les jours de la semaine et le samedi de 7h30 à 19h00, mais aussi le dimanche matin, la boutique à Dole vous réserve le meilleur accueil. Découvrez notre carte complète avec l’ensemble de nos prestations traiteur et produits sur commande (cocktails, desserts, plateaux repas…), mais aussi les propositions de la semaine afin de renouveler les saveurs. Organisez ainsi en toute simplicité vos réceptions sur Dole et Dijon en commandant très facilement chez votre traiteur.

 

Organisation de vos réceptions dans le Jura
Vous souhaitez organiser une réception dans le Jura (39) ? Pour vos événements et mariages, pensez à votre traiteur Maison Ramel. L’espace dédié, Le Carré Gourmand à Dole, propose des formules adaptées pour toutes vos réceptions. L’équipe de Maison Ramel est à votre disposition pour vous aider, de la recherche du lieu idéal, aux choix des mets et des vins. Chaque étape de votre réception est aussi importante pour vous que pour nous. Et pour vos séminaires à Dijon ou à Dole dans le Jura, les équipes du Carré Gourmand mettent tout en place pour créer l’émotion et l’exception. De la recherche de salles (à Dole, Dijon ou aux alentours), à la qualité du service que nous souhaitons irréprochable, Maison Ramel se veut le partenaire de l’organisation de tous vos séminaires dans les départements 39 (Jura) et 21 (Côte d’or).

Boutique Gourmande Dole
Marché gourmand Dijon
Espace Gourmand
Réstaurant / Séminaires